Am Sonntag, den 7. September 2025, öffnet der Eichrüttehof in Görwihl seine Tore für interessierte Besucherinnen und Besucher. Anlass ist die Teilnahme an der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“, die Verbraucherinnen und Verbrauchern einen transparenten Einblick in die regionale Landwirtschaft ermöglicht. Die Veranstaltung wird vom Landwirtschaftsamt des Landkreises unterstützt.

Die Landesaktion "Gläserne Produktion" geht auf eine Initiative des ehemaligen Landwirtschaftsministers Weiser im Jahr 1991 zurück und findet seitdem jährlich statt. Sie verfolgt das Ziel, das Vertrauen der Bevölkerung in die heimische Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu stärken. Darüber hinaus soll sie das Bewusstsein für die vielfältigen Leistungen der Land-, Ernährungs- und Forstwirtschaft für die Gesellschaft fördern.

Ein zentrales Thema der Veranstaltung ist die Bedeutung regionaler Ernährung. Kurze Transportwege, Frische und Qualität der Produkte sowie ein bewusster Umgang mit Saisonalität und Herkunft stehen im Mittelpunkt. Auch der Beitrag zum Klimaschutz und die Förderung regionaler Wertschöpfungsketten werden beleuchtet.

Der Eichrüttehof dient dabei als praktisches Beispiel. Mit der neu errichteten Schlachtstätte wird ein wichtiger Schritt in Richtung geschlossener regionaler Kreisläufe vollzogen. Kurze, tiergerechte Transportwege reduzieren Stress für die Tiere und stärken zugleich die Direktvermarktung vor Ort.

Die Besucherinnen und Besucher erwartet ein informativer Tag mit Einblicken in moderne Landwirtschaft, nachhaltige Tierhaltung und regionale Lebensmittelproduktion. Der Eichrüttehof lädt herzlich zum Tag der offenen Tür ein – ein lohnenswerter Ausflug für die ganze Familie.

Wann: Samstag, 7. September 2025 | 10.30 Uhr
Wo: Eichrüttehof | Hartschwand 1, 79733 Görwihl

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Der Eintritt ist frei.